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maggio 2016

aperitivi etnico ricette

Aperitivo tra “babe”

27 maggio 2016
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Sì, proprio tra babe detto alla triestina, e mentre cercavo un appiglio scientifico per raccontarvi dell’etimologia del nome, in rete trovo questo Piccolo Vocabolario di Triestino Italiano http://www.atrieste.eu/Pdf/VocabolarioTS.pdf che pubblica il seguente elenco:

Bàba s.f. Donna.

Babàr v. Chiacchierare; spettegolare.

Babàza s.f. Spregiativo per donna, donnaccia.

Babèzo s.f. Pettegolezzo.

Babòn s.f. Donna dalle forme prorompenti.

Ora, se sia nata prima la baba -donna-  o il babàr –lo spettegolare-, a me non è chiaro, al proposito attendo interventi e delucidazioni, ma l’invito all’aperitivo mi è arrivato proprio così: vieni ad un’aperitivo tra babe.

E io sono andata portando da mangiare. Leggi tutto

ricette

Polpette di miglio, melanzane e tofu affumicato

9 maggio 2016
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La mia dieta prosegue con buoni risultati anche se a volte frena la mia creatività e lo stimolo a spignattare. Spesso preferisco un piatto semplice, composto da proteine e verdure, senza cucinare grandi cose e persino rinunciando ai carboidrati previsti dalla nutrizionista che mi segue, anche se al mattino mi concedo del pane di segale con la mia marmellata. Non ho particolare difficoltà a seguire questa dieta. Ora so di non essere una mangiona, ma piuttosto una persona golosa e amante del buon cibo.

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